服務項目

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食品檢測與技術

食品檢測技術應用培訓課程

課程編號

課程名稱

課程時間

JTS-FD-001

食品中農藥多殘留檢測整體解決方案

3

JTS-FD-002

串聯四極桿液質聯用儀在食品安全檢測中的應用

3

JTS-FD-003

三聚氰胺檢測整體解決方案

3

JTS-FD-004

動物源性食品中β-激動劑殘留量測定解決方案

3

JTS-FD-005

動物源性食品中硝基呋喃代謝物殘留量測定解決方案

3

 

食品中農藥多殘留檢測整體解決方案

課程編號

JTS-FD-001

課程時間

3

課程地點

用戶現場或其他

課程目的

介紹完整的食品中農藥殘留檢測的整體解決方案,結合用戶實驗室前處理設備和檢測儀器進行農藥殘留檢測的流程演示,對關鍵點進行講解。使用戶掌握常見問題的對應解決方法,提高工作效率。

培訓對象

備建立或剛剛建立食品中農殘檢測項目的檢測實驗室;

農殘檢測項目較多,基質種類復雜的檢測實驗室

課程內容

· 農藥多殘留檢測的特點 

· 食品中農藥多殘留檢測的整體思路 

· 常規農藥多殘留檢測的完整實驗流程 

· 建立完整的食品中農藥多殘留檢測方案 

· 針對不同的基質種類提供合適的前處理方法 

· 針對不同的農藥種類提供合適的儀器檢測參數 

· 整個農藥殘留檢測過程中的核心控制點

 

串聯四極桿液質聯用儀在食品安全檢測中的應用

課程編號

JTS-FD-002

課程時間

3

課程地點

用戶現場或其他

課程目的

深入了解LCMS QQQ在食品安全領域中的應用,同時介紹食品前處理技術的基礎理論和方法開發過程,強化 Masshunter軟件在食品安全分析方法中的使用技巧,提高工作效率。并且歸納 LCMS QQQ 常見問題的解決方案,儀器的故障診斷和日常維護,可以有效減少停機時間,更提供了和業內人士交流的平臺。

培訓對象

有安捷倫LCMS QQQ的儀器及軟件,至少學習過LCMS標準操作課程,并從事食品安全檢測的技術人員。

課程內容

1、前處理方法

a. 介紹常見樣品前處理方法

b. 剖析其關鍵步驟

c. 固相萃取柱的選擇與使用

2、Masshunter 軟件在食品安全分析中的應用

a. 軟件的應用技巧

b. 軟件使用中的注意事項及關鍵

c. 如何利用軟件提高檢測結果和工作效率

3、常用色譜柱的保養與選擇

a. 食品檢測中常用色譜柱

b. 色譜柱的選擇

c. 色譜柱的保養

4、LCMS QQQ的常見問題,解決方案和日常維護

 

三聚氰胺檢測整體解決方案

課程編號

JTS-FD-003

課程時間

3

課程地點

用戶現場或其他

課程目的

遵循通用檢測標準,參照美國食物及藥物管理局的檢測方法,提供安捷倫氣相色譜儀/氣質聯用儀和液相色譜儀/液質連用分析儀器的整體檢測方法。

培訓對象

需要檢測奶粉或乳制品中的三聚氰胺,并購買了安捷倫如下儀器的人員:

· 液相色譜;

· 液相色譜質譜聯用系統(LCMS QQQ);

· 氣相色譜質譜聯用系統(5975型)。

課程內容

· 介紹三聚氰胺檢測的背景與性質 

· 常用的分析三聚氰胺的檢測方法,每種方法的原理與特點 

· 檢測儀器的基本結構與特點 

· 前處理方法的講解與實驗 

· 學習并建立完整檢測方法并進行實踐 

· 分析檢測對儀器的要求和日常維護 

· 數據有效性控制的關鍵環節

 

動物源性食品中β-激動劑殘留量測定解決方案

課程編號

JTS-FD-004

課程時間

3

課程地點

用戶現場或其他

課程目的

Agilent 1260 HPLC-6400 series QQQ定量測定動物源性食品中β-激動劑的殘留量,方案包括樣品前處理方法、儀器參數設置與數據采集、數據處理與報告、常見問題解決辦法及日常儀器維護。

課程內容

· 應用Agilent 1260 HPLC-6400 series QQQ定量測定動物源性食品中β-激動劑殘留量的整體解決方案,包括樣品基質范圍、儀器硬件配置、實驗室設備要求、實驗消耗品要求、試劑要求、相關溶液配置方法、標準溶液配置方法、試樣的制備與保存、樣品前處理方法、儀器分析條件及定性定量分析方法

· 動物源性食品中β-激動劑殘留量測定常見問題及解決.在此章節中,您將獲得應用LC-MS/MS定量測定動物源性食品中β-激動劑殘留量時的常見問題及其解決方案,比如儀器沾染,方法沾染,方法回收率偏低等解決方案

· 方法分析的質量控制手段及方法驗證工作,確保結果的可靠性。

 

動物源性食品中硝基呋喃代謝物殘留量測定解決方案

課程編號

JTS-FD-004

課程時間

3

課程地點

用戶現場或其他

課程目的

應用Agilent 1260 HPLC-6400 series QQQ定量測定動物源性食品中硝基呋喃代謝物的殘留量,方案包括樣品前處理方法、儀器參數設置與數據采集、數據處理與報告、常見問題解決辦法及日常儀器維護。

課程內容

·應用Agilent 1260 HPLC-6400 series QQQ定量測定動物源性食品中硝基呋喃代謝物殘留量的整體解決方案,包括樣品基質范圍、儀器硬件配置、實驗室設備要求、實驗消耗品要求、試劑要求、相關溶液配置方法、標準溶液配置方法、試樣的制備與保存、樣品前處理方法、儀器分析條件及定性定量分析方法。 方法分析的質量控制手段及方法驗證工作,確保結果的可靠性。

· 應用LC-MS/MS定量測定動物源性食品中硝基呋喃代謝物殘留量時的常見問題及其解決方案,比如儀器沾染,方法沾染,方法回收率偏低等解決方案。

·LC-MS/MS在應用過程中的常見問題及其解決方案,如系統壓力變化,保留時間變化,峰面積變化,系統響應降低,質譜圖異常等。

 


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